Capacitação teórico-prática voltada à produção de tortas e salgados, desenvolvimento de técnicas de preparo de massas, recheios, modelagem, cocção, fritura, padronização, armazenamento e boas práticas de manipulação de alimentos. Introdução à organização da produção, controle de custos, precificação, apresentação dos produtos e estratégias de comercialização para geração de renda e atuação no mercado de alimentação.
Apresenta um panorama dos principais formatos de conteúdo em vídeo…
Focado em quem quer desenvolver sua própria marca, acompanhando as…
Número de vagas
15
Data do curso
Início: 13/08/2026
Encerramento: 28/08/2026
Dias da semana e horários
Dia(s) e horário(s): Quintas e sextas, 13h às 17h
Endereço
R. São Sebastião, 19 - Sumaré
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