
Cozinha e Cultura: Leis de incentivo e Editais de Gastronomia
Formação voltada ao desenvolvimento de competências práticas para a elaboração de projetos e captação de recursos no campo da gastronomia. De forma acessível e aplicada, a formação apresenta o posicionamento da gastronomia dentro da economia criativa e orienta participantes a transformar ideias, práticas e iniciativas em projetos culturais estruturados, aptos à obtenção de financiamento público e privado.



