O curso aborda o fundamento de food styling e marketing digital. Serão abordados conceitos estéticos, preparo de alimentos para cena, composição visual, iluminação, fotografia e vídeo, com foco na criação de imagens atrativas para mídias digitais, além de criação de texto para redes sociais e publicidade gastronômica. A proposta integra teoria e prática, estimulando a criatividade e o olhar técnico.
Formada em Gastronomia, e possui curso de especialização em Food Styling, trabalha hoje em parceria com estúdios na produção e maquiagem de comida para ações publicitárias
Juliana Shimazu – Especialista em Marketing e Comunicação, com mais de 20 anos de experiência. Atualmente, lidera a área de Marketing e Comunicação do Instituto Capim Santo, com foco em projetos de impacto social e sustentabilidade na gastronomia.
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Pré Requisitos
Não há
Número de vagas
15
Data do curso
Início: 10/04/2026
Encerramento: 22/05/2026
Carga horária: 35h
Dias da semana e horários
Quartas e sextas das 18h às 21:30h
Endereço
Rua Três Rios, 363 - Bom Retiro, São Paulo - SP, 01123-000
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