
ESCOLA DE TRADIÇÕES E EXPRESSÕES CRIATIVAS
Cultura no Prato: Inteligência e Criação de Cardápios

ESCOLA DE TRADIÇÕES E EXPRESSÕES CRIATIVAS
Cultura no Prato: Inteligência e Criação de Cardápios
Modalidade
Presencial
Pré-Requisitos
Não há.
Sobre o Curso
Este curso tem como objetivo introduzir os conceitos e práticas fundamentais da inteligência de cardápio. Os participantes aprenderão como planejar, organizar e otimizar cardápios de maneira estratégica, levando em consideração aspectos como custo, sabor, saúde, preferências dos consumidores e tendências do mercado.
Por onde já passamos
Edifício Oswald de Andrade
Rua Três Rios, 363 - Bom Retiro
RM de São Paulo
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